La ensalada que os presentamos hoy es muy sencilla. La preparamos con los ingredientes básicos del guacamole y con un toque ahumado. Podéis comerla como entrante, relleno para sandwich o canapés o acompañando cualquier plato de pescado o carne.
2 aguacates maduros
100 gr. de salmón ahumado
1/2 cebolla
2 tomates medianos
Zumo de limón
Sal
Aceite de oliva
Vinagre
Preparación:
Cortamos los aguacates,los tomates y la cebolla en dados y el salmón en tiras. Lo mezclamos todo en un bol y aliñamos con zumo de limón, sal, aceite y vinagre.
Justo cuándo vi la foto pensé en un relleno para un sándwich. Con lo que me gusta a mi el guacamole, seguro que con el toque ahumado esta genial. Besos
ResponderEliminarSencillo pero bien rico, así me gustan las recetas!!
ResponderEliminarUn fan incondicional del salmón y sobretodo del aguacate... te invita a pasar por mi blog a recoger un premio!!!
Feliz semana
Para chuparse los dedos, qué delicia. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMás fácil no puede ser y además versátil.
ResponderEliminarBesos de sal dorada
Fácil y riquisima, con una combinación de sabores estupenda.
ResponderEliminarBesos. Lola
Muy original, nosotros últimamente nos hemos aficionado al guacamole, pero esta versión no se me había ocurrido... La probaremos seguro!
ResponderEliminar¡Me encanta esta receta! La haré seguro :)
ResponderEliminarTe invito a que te pases por mi blog:
http://conunpoquitodesalypimienta.blogspot.com.es/
¡Un beso!