Junto con una salsa barbacoa que compramos hacer un tiempo regalaban un sobre de Rebozado de Knorr para hacer nuggets en el horno. Casualmente no hace mucho preparamos una receta de Thermomix en la que el resultado se aproximaba mucho a los que podemos comer en restaurantes de comida rápidas o congelados. Así que decidimos probar cual sería el resultado de empanarlos con esta mezcla.
Al abrir el sobre nos encontramos con un polvo que contiene algunas especias y poco más. Este producto no sirve por si solo para empanar, debemos agregar agua, y aparte huevo y cereales para terminar de empanar; también podemos usar pan rallado pero así quedan más crujientes.
Una vez que hemos añadido agua al polvo, debemos dejar los nuggets metidos en la mezcla durante unos minutos y luego pasarlos por huevo y los cereales machacados.
Muchos de los productos que probamos sirven a veces para un imprevisto, pero en este caso no le vemos ninguna ventaja a este rebozado. No es nada que no podamos preparar en casa, con ingredientes naturales si queremos darle algo más de sabor al empanado, aunque tampoco aporta mucho. en este sentido. Las únicas ventajas que vemos es que hace que sea un poco más gruesa la cobertura y que se prepara en el horno, ahorrándonos las grasas que implica freir. Pero como decimos, podríamos preparar una mezcla similar en casa utilizando algunas especias, harina, maizena y poco más, rápidamente.
