Comprando esta mañana en Lidl hemos descubierto este tipo de calabacín que no habíamos visto nunca. Su nombre original es eight ball zucchinni porque su forma recuerda a las bolas de billar pero en España se conoce por el nombre de calabacín luna.
Su sabor y su color son similares a los del calabacín que todos conocemos. Por su forma redonda son ideales para rellenar con carne, queso o frutos secos. También podemos asarlos,comerlos en rodajas a la plancha o saltearlos con ajo, cebolla, hierbas frescas y especias. Su precio ronda el 1,30 € por kilo.
A ver que receta se nos ocurre...
Su sabor y su color son similares a los del calabacín que todos conocemos. Por su forma redonda son ideales para rellenar con carne, queso o frutos secos. También podemos asarlos,comerlos en rodajas a la plancha o saltearlos con ajo, cebolla, hierbas frescas y especias. Su precio ronda el 1,30 € por kilo.
