Biendespachao: frutas

Descubriendo Rota y su gastronomía

Hace un par de meses tuvimos la suerte de conocer mejor un rinconcito de la provincia de Cádiz muy peculiar. Se trata de Rota, un lugar que tiene mucho que decir.

Celebrando el Día Mundial del Sherry

Del 20 al 26 de mayo el mundo entero se unirá para conmemorar el 80 aniversario de la D.O Jerez-Sherry-Manzanilla.

Degustación en el obrador de Antonia Butrón

Hace unas semanas fuimos invitadas a una cata de productos de Cuaresma y Semana Santa en el obrador Antonia Butrón en Chiclana.

Sabores de Cuaresma con Catas con arte

El pasado viernes 22 de marzo, Viernes de Dolores, asistimos a nuestra primera Cata con Arte. Os contamos nuestra experiencia esperando no provocar envidias sanas.

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viernes, 17 de mayo de 2013

Ensalada de pollo y frutas

Aunque el frío haya vuelto, hoy os dejamos una ensalada muy completa que podemos comer templada o fría, a vuestro gusto.

Ensalada de frutas y pollo

Ingredientes:
Lechuga iceberg
1 manzana cortada en dados
1 lata pequeña de piña
4 lochas de bacon
4 filetes de pollo
Salsa rosa rápida (mayonesa y ketchup)

Preparación:
Enjuagamos, cortamos la lechuga y la colocamos en nuestro plato. A continuación añadimos los dados de piña y manzana. En la misma sartén hacemos el bacon cortado en tiras y el pollo, así éste último cogerá el saborcillo ahumado del bacon. Apartamos y colocamos en el plato con las frutas y la lechuga. Preparamos nuestra salsa rosa rápida mezclando mayonesa y ketchup, y la repartimos por encima de la ensalada que quedará lista para comer. 


  

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