El marisco es uno de los productos más demandados en estas fechas navideñas. Son muchas las mesas que lo disfrutarán acompañado de un buen vino y de una buena compañía.
Hoy os vamos a hablar de una empresa gaditana dedicada a la distribución de mariscos y pescados en todo el país: Mariscos Ángel González. Fue creada en 1990 y con gran esfuerzo y ganas han conseguido posicionarse en el mercado nacional gracias a unas modernas instalaciones. Esta empresa sirve tanto a particulares como a empresas de hostelería, minoristas, mayoristas y grandes superficies. Entre sus productos se encuentran las gambas, langostinos, cigalas, langostas, bogavantes... Mariscos Ángel González garantiza la calidad de todos sus productos gracias a una cuidada vigilancia de la trazabilidad.
Podemos consumir el marisco simplemente cocido o utilizarlo para elaborar otros platos: huevos rellenos, ensaladas, crepes, sopas, patés. Nosotras en esta ocasión y gracias a Marisco Ángel González hemos disfrutado una mariscada compuesta por gambas, langostinos, quisquillas, bocas y patas que hemos maridado con manzanilla de Sanlúcar.
Aquí os dejamos la imágen y si queréis conocer más sobre esta empresa y sus productos sólo tenéis que visitar su página web en la que encontraréis una tienda on line o si os gusta más la venta directa, sus intalaciones están situadas en el muelle pesquero de Cádiz .
María Luisa y Carmen os deseo mucha felicidad para estas fiestas y para el año próximo. Besos.
ResponderEliminar¡Feliz año! para ti también, seguiremos por aquí con nuestras recetas. Un abrazo
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