Sobre la marcha hemos inventado este postre con lo que encontramos en la cocina. Es una receta muy simple que admite variaciones ya que podéis cambiar la fruta, el sabor del yogur o el aroma del bizcocho.
Ingredientes para el bizcocho:
Dos huevos
50 gr de harina
50 gr de azúcar
Medio sobre de levadura
Un chorrito de caramelo
Para el relleno:
Un yogur griego
Un plátano
Una cucharadita de azúcar moreno
Dos hojas de hierbabuena
Preparación:
Mezclamos los ingredientes del bizcocho. Preparamos la bandeja del horno cubierta con papel especial y vertemos la masa. Horneamos unos 8 minutos a 180 grados. En un cuenco echamos el yogur, el azúcar y la hierbabuena cortada en trocitos, mezclamos bien y metemos en el frigorífico unos minutos.
Cuando el bizcocho esté frío, lo cortamos en circulos con la ayuda de un molde. A continuación montamos nuestro milhojas. Colocamos una base de bizcocho, una capa de yogur y otra de plátano. Repetimos esta operación una vez más y terminamos con una capa de yogur. Lo metemos en el frigorífico unos 30 minutos y listo.
Podéis acompañarla con helado o salsa dulce de frutas o chocolate.
Que rico¡¡¡¡¡¡ se me hace la boca agua, besos
ResponderEliminarUn postre estupendo...y completito, Besos
ResponderEliminarPues viva la improvisación, que muchas veces nos trae cosas tan ricas.
ResponderEliminarBesinos
Uuuuuau!!! Que postre mas rico!!!! Me encanta como te ha quedado!!!!
ResponderEliminarUn postre riquísimo y muy completo.Me gustan las milhojas de bizcocho.Besicos.
ResponderEliminarque buena la combinacion de platano y yogur se ve delicioso! un besote
ResponderEliminarHolaaa, que riquísimo postre, me ha encantado solo que ahora encender el horno buff, me da una pereza tremenda. Te ha quedado super bonito.
ResponderEliminarUn besooo
Pero qué maravilla!! Una merienda fabulosa, sin duda!
ResponderEliminarhttp://micocinitadejuguete.blogspot.com.es
Ummmm esas milhojas tienen una pinta buenisima. Gracias por esta receta. Un saludo de Cocina con MrZexions.
ResponderEliminarhttp://cookingmrzexions.blogspot.com.es/
Qué tentador y rico se ve :)
ResponderEliminarsaludos
Un postre delicioso!! Ha quedado de maravilla este invento! Muy rico!
ResponderEliminarUn abrazo!!