Nuestros pestiños ~ Biendespachao

jueves, 20 de diciembre de 2012

Nuestros pestiños

Como no podía ser de otra manera en casa, hemos hecho los tradicionales pestiños. Nuestra madre es la cocinera, ya que ella lleva mucho tiempo hacíéndolos siguiendo una receta que se remonta, que tengamos constancia, al siglo XIX, pero seguro que es más antigua. Lo que está comprobado es que están buenísimos, y hasta ahora no hemos probado unos mejores. Por eso nos quedamos la receta para nosotros. Esperamos ser dignas herederas de la tradíción.

Os dejamos unas fotitos antes y después de enmelar.



1 comentario:

  1. Pues si no pensaban compartir la receta, os podíais haber quedado con la fotito de marras para el recuerdo también.

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