Eight ball zucchini ~ Biendespachao

sábado, 22 de diciembre de 2012

Eight ball zucchini

Comprando esta mañana en Lidl hemos descubierto este tipo de calabacín que no habíamos visto nunca. Su nombre original es eight ball zucchinni porque su forma recuerda a las bolas de billar pero en España se conoce por el nombre de calabacín luna.

Su sabor y  su color son similares a los del calabacín que todos conocemos. Por su forma redonda son ideales para rellenar con carne, queso o frutos secos. También podemos asarlos,comerlos en rodajas a la plancha o saltearlos con ajo, cebolla, hierbas frescas y especias. Su precio ronda el 1,30 € por kilo.

A ver que receta se nos ocurre...

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